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Coût : 1€ – 55€

L'entrée donne le ton du repas. Salades fraîches, soupes onctueuses, terrines, œufs cocotte, légumes farcis : ces recettes ouvrent l'appétit sans alourdir et préparent les papilles à la suite des festivités.

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Gaspacho de petits pois à l'avocat

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Verrine à la frisella, mozzarella, tomate et basilic

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Feuilleté aux courgettes et au fromage de chèvre

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Soupe de coco aux pommes de terre, poisson, aubergines thaïlandaises et basilic

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Artichauts gourmets à l’ail, citron, thym et huile d’olive

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Salade de haricots sauce pesto

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Salade d'endives aux poires et au roquefort

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Laksa Medan, soupe de nouilles et de poisson

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