
Pasta e lenticchie (pâtes en ruban aux lentilles balsamiques)
Découvrez la pasta e lenticchie, un plat traditionnel du sud de l’Italie, parfait pour réchauffer les soirées d’hiver ou pour un repas végétarien complet. Cette recette associe des pâtes en ruban (tagliatelles fraîches) à des lentilles vertes, relevées d’une touche de vinaigre balsamique, de tomates fraîches et de roquette. Riche en fibres et en protéines végétales, ce plat est aussi savoureux que nourrissant.La pasta e lenticchie est idéale pour profiter des produits de saison, notamment les lentilles et la roquette, tout en restant simple à préparer. Servez-la avec un bon pain italien pour un repas convivial et authentique. Laissez-vous tenter par cette alliance de textures et de saveurs, et partagez un moment chaleureux autour de la table !
Préparation : 20 min · Cuisson : 40 min






















