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Pleurotes sautées aux oignons et à la sauge

Poireaux braisés au vin blanc et au beurre, persil frais

Saumon à la fondue de poireaux

Tranches de potimarron rôties au thym

Gambas rôties à la vanille Bourbon et citron

Topinambours sautés aux échalotes et fines herbes

Velouté de topinambours, chips et huile d’olive

Panais rôtis aux herbes fraîches

Lapin rôti au romarin

Filet de lotte rôti sur poêlée de poivrons au romarin

Gratin de patate douce, panais et betterave au thym et fromage fondant

Bœuf Stroganoff aux champignons cremini

Poulet à la mandarine et légumes croquants, riz blanc et nems

Poitrine de poulet aux éclats de noix et fruits secs

Aubergines rôties au yaourt, persil et grenade

Galette rustique à la courge, oignons caramélisés, fromage frais, thym et feta émiettée

Bruschetta aux pêches grillées, burrata et prosciutto

Smoothie bicolore kiwi, épinards et myrtilles

Muesli d’épeautre au kiwi et noix de cajou

Tartines sucrées à la ricotta, roquette et kaki

Salade de roquette, kakis, noix et légumes croquants

Roulés de porc au prosciutto, farcis au kaki frais et fromage

Carrés feuilletés au kaki et à la cannelle

Cheesecake sans cuisson à la mangue, croquant chocolaté et framboises