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Bœuf Stroganoff aux champignons cremini
Description
Le Bœuf Stroganoff est un plat emblématique de la cuisine russe, apprécié pour sa sauce onctueuse et ses morceaux de bœuf fondants. Cette version met à l’honneur les champignons cremini, qui apportent une saveur boisée et une texture agréable. Idéal en automne ou en hiver, ce plat réconfortant se prépare facilement à la maison et séduit par son équilibre entre viande tendre, sauce crémeuse et notes de paprika.Riche en protéines et en goût, le Stroganoff se sert traditionnellement avec des pâtes fraîches ou du riz. Les herbes fraîches comme le persil relèvent la préparation et ajoutent une touche de fraîcheur. Lancez-vous dans cette recette authentique et savourez un classique russe revisité, parfait pour un repas convivial et chaleureux !
