Tlitli au poulet et pois chiches

Description
Le tlitli au poulet est un plat traditionnel d’Algérie, parfait pour réchauffer les cœurs en famille. Ce plat généreux met à l’honneur les petites pâtes en forme de grains de blé, les tlitli, mijotées dans une sauce parfumée à la tomate, aux épices douces et aux légumes de saison. Le poulet tendre, les pois chiches fondants et les œufs durs apportent une belle richesse nutritionnelle, idéale pour un repas complet et équilibré.Facile à préparer, le tlitli se savoure surtout en automne et en hiver, mais il plaît toute l’année. Les carottes, l’oignon et le persil frais relèvent la sauce, tandis qu’un filet de citron apporte une touche de fraîcheur. Ce plat convivial, typique de la cuisine du Maghreb, est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs et partager un moment gourmand autour d’une table généreuse. Lancez-vous et régalez-vous avec ce classique familial !


















