Tarte Tatin aux tomates

Description
La tarte Tatin aux tomates est une revisite estivale et savoureuse de la célèbre tarte Tatin, originaire de Sologne. Ici, les tomates mûres remplacent les pommes pour offrir une version salée, parfaite en entrée ou en plat léger. Cette recette met à l’honneur les tomates de saison, relevées d’ail, de thym frais et d’une pâte croustillante, pour un résultat à la fois simple et raffiné.Idéale pour profiter des beaux jours, cette tarte salée se prépare facilement et séduit par sa présentation colorée et son goût ensoleillé. Riche en vitamines et faible en calories, elle s’accompagne volontiers d’une salade verte. Lancez-vous et découvrez une façon originale de cuisiner la tomate !












