Tarte aux champignons, poulet et fromage
Coucou p’tit chef ! On va préparer une tarte salée super simple qui sent trop bon 😋. Elle est parfaite pour le dîner avec une petite salade.On mélange, on verse, on cuit et hop, c’est prêt ! Avec du fromage tout fondant et des saveurs toute douces. Demande à un adulte pour le four/couteau.
Description
Coucou p’tit chef ! On va préparer une tarte salée super simple qui sent trop bon 😋. Elle est parfaite pour le dîner avec une petite salade.On mélange, on verse, on cuit et hop, c’est prêt ! Avec du fromage tout fondant et des saveurs toute douces. Demande à un adulte pour le four/couteau.
- Total
- 50 min
- Prix
- Économique
- Difficulté
- Difficulté moyenne
Mode cuisinier
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Infos clés
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions6
- Calories280 kcal
- CoûtsÉconomique
Matériel
- Four1
- Moule à tarte1
- Poêle1
- Bol1
- Fouet1
- Couteau1
- Planche à découper1
- Cuillère en bois1
Ingrédients
Pour la tarte
- P
1 pâte brisée prête
- C
200 g champignon
- P
200 g poulet cuit
- O
1 oignon
- Œ
2 œuf
- C
12 cl crème liquide
- F
120 g fromage râpé
- H
1 c. à soupe huile d'olive
- S
1 pincée sel
- P
1 pincée poivre
La recette
Préparer la recette
- 1
Demande à un adulte d’allumer le four à 180°C. Demande à un adulte pour le four/couteau.
- 2
Déroule la pâte dans le moule. Pique le fond avec une fourchette.
- 3
Avec un adulte, épluche l’oignon et coupe l’oignon, les champignons et le poulet en petits bouts.
- 4
Fais chauffer l’huile dans la poêle. Fais revenir l’oignon 2 min, ajoute les champignons 5 min, puis le poulet 2 min. Sale et poivre un peu.
- 5
Dans un bol, casse les œufs. Ajoute la crème et la moitié du fromage. Mélange au fouet.
- 6
Verse le mélange poulet-champignons sur la pâte. Répartis bien avec la cuillère.
- 7
Verse le mélange œufs-crème par-dessus. Saupoudre avec le reste de fromage.
- 8
Demande à un adulte de mettre au four 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
- 9
Laisse tiédir un petit peu. Coupe des parts et régale-toi 😍.
Notes
- Tu peux ajouter quelques petits pois ou du maïs pour des points rigolos 🌽.
- Pas de poulet ?
- Essaie avec du jambon coupé ou du thon émietté (toujours avec un adulte) 🐟.
- Fais des mini-tartes dans un moule à muffins pour un pique-nique de super-héros 🦸.
- Parsème un peu d’herbes (persil) sur le dessus après la cuisson pour faire comme un chef 🌿.
- Reste de tarte ?
- Mets-la au frigo dans une boîte et réchauffe le lendemain avec un adulte.
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