—Aucun avis

Spaghettis aux tomates séchées et à l'ail

Name: Spaghettis aux tomates séchées et à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: 400 g spaghettis (Pâtes de blé dur, italiennes de préférence); Ingrédients: 80 g tomate séchée à l'huile (Égouttées, coupées en lanières); Ingrédients: 4 gousses ail (Épluchées, entières ou coupées en deux); Ingrédients: 4 c. à soupe huile d'olive vierge extra (De bonne qualité); Ingrédients: 1 persil frais (Ciselé); Ingrédients: 12 olive noire (Déjà dénoyautées, optionnel); Ingrédients: sel fin (À ajuster selon goût); Ingrédients: poivre; Ingrédients: 40 g parmesan râpé (Optionnel, pour servir)

Description

Découvrez la simplicité et la gourmandise des spaghettis aux tomates séchées et à l'ail, un plat typique du sud de l’Italie, parfait pour un repas rapide et savoureux. Cette recette met à l’honneur des ingrédients méditerranéens comme l’huile d’olive extra vierge, l’ail frais et les tomates séchées, pour une explosion de saveurs en bouche. Idéale toute l’année, elle sublime les produits du garde-manger et se prépare en moins de 30 minutes.Riche en fibres et en goût, ce plat végétarien est aussi léger et équilibré. Les herbes fraîches apportent une touche de fraîcheur, tandis que les olives et le parmesan (optionnel) relèvent la recette. Servez ces spaghettis avec une salade croquante ou quelques antipasti pour un repas complet et convivial. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette authentique et facile à réaliser !