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Soupe glacée aux pois avec du fromage blanc et de l'huile de menthe

Name: Soupe glacée aux pois avec du fromage blanc et de l'huile de menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: 500 g pois vert surgelé; Ingrédients: 200 g fromage blanc; Ingrédients: 50 ml huile de menthe; Ingrédients: 500 ml bouillon de légume; Ingrédients: 1 pignon de pin; Ingrédients: 1 pincée sel; Ingrédients: 1 branche menthe

Description

Cette soupe glacée aux pois est une source exceptionnelle de protéines végétales riches en nutriments. L'ajout de fromage blanc fournit les protéines animales essentielles ainsi que du calcium pour la santé des os. L'huile de menthe ajoute une touche rafraîchissante qui stimule la santé digestive et aide à la régénération musculaire post-exercice.Idéale pour l'été, cette soupe légère et nutritive offre un concentré de bienfaits tout en étant délicieusement apaisante.