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Soupe de betterave et chou kale

Name: Soupe de betterave et chou kale
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: 3 betterave moyenne; Ingrédients: 2 tasses chou kale; Ingrédients: 1 oignon; Ingrédients: 2 gousses ail; Ingrédients: 1 bouillon de légume; Ingrédients: 2 c. à soupe huile d'olive; Ingrédients: 1 pincée sel et poivre

Description

Cette soupe de betterave et chou kale est un véritable concentré de nutriments reminéralisants et antioxydants. La betterave est riche en vitamines et favorise la détoxification grâce à sa teneur en nitrates et en antioxydants naturels. Le chou kale, quant à lui, est une source exceptionnelle de vitamines A, C, et K, et renforce le système immunitaire avec ses puissants antioxydants.Facile et rapide à préparer, cette soupe veloutée est idéale pour nourrir le corps et l’esprit lors de journées froides. Profitez de ce plat fait maison pour un effet réconfortant et purifiant.