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Sauté de nouilles ruban au jambon et aux courgettes

Name: Sauté de nouilles ruban au jambon et aux courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Pour le sauté de nouilles: 350 g nouilles ruban fraîches type tagliatelles larges; Pour le sauté de nouilles: 2 courgette moyenne; Pour le sauté de nouilles: 4 tranches jambon blanc; Pour le sauté de nouilles: 1 oignon jaune; Pour le sauté de nouilles: 10 cl crème fraîche; Pour le sauté de nouilles: 1 c. à soupe huile

Description

Découvrez ce sauté de nouilles ruban au jambon et aux courgettes, une recette rapide et savoureuse inspirée de la cuisine familiale française. Les nouilles larges (type tagliatelles fraîches ou pâtes ruban) s’associent à la douceur des courgettes et à la tendreté du jambon blanc, pour un plat complet, léger et coloré. Idéal en toute saison, il met en valeur les légumes frais et se prépare en moins de 30 minutes.Ce plat est parfait pour un dîner convivial ou un déjeuner express, tout en restant équilibré grâce à la présence de légumes et de protéines maigres. Le persil frais apporte une touche de fraîcheur et de couleur. Servez ce sauté de nouilles ruban avec une salade de tomates pour un repas encore plus gourmand et vitaminé. Lancez-vous, c’est simple, rapide et délicieux !