—Aucun avis

Salade de fenouil frais

Name: Salade de fenouil frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: 2 bulbe de fenouil (Frais, avec quelques pluches pour la décoration); Ingrédients: 1 citron jaune (Coupé en quartiers); Ingrédients: 2 cuil. à soupe huile d'olive vierge extra; Ingrédients: sel fin (À ajuster selon goût); Ingrédients: poivre

Description

La salade de fenouil frais est un classique de la cuisine méditerranéenne, idéale pour profiter des saveurs anisées et croquantes du fenouil. Ce légume, récolté principalement au printemps et en été, apporte fraîcheur et légèreté à vos repas. Sa texture croquante et son goût subtil en font une entrée parfaite ou un accompagnement raffiné pour les poissons grillés ou les viandes blanches.Riche en fibres et en vitamine C, le fenouil est aussi apprécié pour ses bienfaits digestifs. Cette recette met en valeur des ingrédients simples et authentiques : fenouil frais, citron jaune, huile d’olive vierge extra, sel et poivre. Un filet de citron rehausse la fraîcheur du plat, tandis que l’huile d’olive apporte une touche provençale. Essayez cette salade méditerranéenne pour une pause saine et gourmande, rapide à préparer et pleine de vitalité !