Salade de fenouil et d'orange

Description
La salade de fenouil et d'orange est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement appréciée en Sicile. Elle met à l'honneur le fenouil croquant et la douceur acidulée de l'orange, pour une entrée fraîche et légère, idéale dès l'arrivée des beaux jours. Cette recette simple et raffinée valorise les produits de saison, tout en apportant une touche de couleur à votre table.Riche en fibres et en vitamines, cette salade est parfaite pour accompagner un plat de poisson ou pour un déjeuner léger. Les croûtons grillés et la salade de chicorée apportent du contraste et du croquant, tandis qu'un filet d'huile d'olive vierge sublime l'ensemble. Essayez cette salade pour un repas sain, rapide et plein de saveurs méditerranéennes !











