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Rondelles d'oignons frites

Name: Rondelles d'oignons frites
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Pour les rondelles: 2 oignon jaune (Frais, pelés); Pour les rondelles: 100 g farine de blé; Pour les rondelles: 2 œuf (Battu en omelette); Pour les rondelles: 120 g chapelure fine (Type chapelure dorée); Pour les rondelles: sel (À ajuster selon goût); Pour les rondelles: poivre; Pour les rondelles: 1 l huile de friture (Tournesol ou arachide); Pour la sauce (optionnel): 150 g sauce tomate (Ou ketchup maison); Pour la sauce (optionnel): persil frais (Ciselé, pour la finition)

Description

Craquez pour ces rondelles d'oignons frites, un classique de la cuisine de bistrot et des apéritifs conviviaux. Leur panure dorée et croustillante, associée à la douceur de l’oignon, en fait un incontournable à partager en famille ou entre amis. Préparées avec des oignons jaunes frais, une chapelure fine et une pâte légère, ces rondelles sont parfaites pour accompagner une sauce maison ou un simple ketchup.Idéales en toute saison, les rondelles d'oignons séduisent par leur simplicité et leur gourmandise. Riches en fibres et peu grasses si bien égouttées, elles apportent une touche festive à vos tables. Servez-les en entrée, à l’apéritif ou en accompagnement d’un burger maison. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette facile et authentique !