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Riz au lait à la cannelle

Name: Riz au lait à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: Ingrédients principaux; Ingrédients: 120 g riz rond (Type riz à dessert, non précuit); Ingrédients: 1 l lait entier (De préférence frais pour plus de crémeux); Ingrédients: 80 g sucre en poudre (À ajuster selon votre goût); Ingrédients: 1 gousse cuillère à café d'extrait de vanille (Ou 1 sachet de sucre vanillé); Ingrédients: cannelle en poudre (Pour saupoudrer au moment du service); Ingrédients: 1 pincée sel fin

Description

Le riz au lait à la cannelle est un dessert traditionnel français, apprécié pour sa douceur et sa simplicité. Ce classique, souvent préparé en famille, évoque les souvenirs d’enfance et les goûters réconfortants. La recette met en valeur le riz rond, cuit lentement dans du lait entier pour obtenir une texture crémeuse, relevée par une touche de cannelle parfumée. Idéal en toute saison, il se déguste aussi bien tiède que froid, selon les envies.Ce dessert est parfait pour terminer un repas sur une note légère et gourmande. Riche en calcium et sans œufs, il convient à tous, même aux personnes allergiques. La cannelle apporte une saveur chaleureuse et des bienfaits digestifs. Facile à réaliser, le riz au lait à la cannelle ne demande que peu d’ingrédients et s’adapte à toutes les occasions. Lancez-vous et régalez petits et grands avec ce dessert authentique !