Recette salade de melons au jambon cru et mozzarella
Description
La salade de melon au jambon cru et mozzarella est une véritable ode à l’été, parfaite pour les repas ensoleillés et les grandes tablées conviviales. Originaire du sud de la France et de l’Italie, ce plat met à l’honneur le melon charentais, juteux et parfumé, associé à la douceur de la mozzarella di bufala et à la finesse du jambon cru affiné. Cette recette, simple et rapide à préparer, sublime la fraîcheur des produits de saison et offre un équilibre parfait entre sucré, salé et crémeux.Idéale en entrée ou en plat léger, cette salade estivale séduit par sa présentation colorée et son alliance de textures. Riche en vitamines, hydratante et peu calorique, elle convient à tous les gourmands soucieux de leur équilibre alimentaire. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour une touche aromatique et servez bien frais : succès garanti auprès de vos invités ! N’attendez plus pour réaliser cette recette incontournable, symbole de la cuisine méditerranéenne et du partage.
