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Recette de sauce à la menthe

Name: Recette de sauce à la menthe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: Ingrédients principaux; Ingrédients: 30 g menthe (Ciselées finement); Ingrédients: 10 cl vinaigre de vin blanc (Traditionnellement utilisé); Ingrédients: 1 c. à soupe sucre en poudre (Ajustez selon l’acidité du vinaigre); Ingrédients: 4 c. à soupe eau bouillante (Pour diluer la saucesel fin À ajuster selon goûtpoivre noir moulu Facultatif)

Description

La sauce à la menthe est un incontournable de la cuisine britannique, parfaite pour accompagner l’agneau rôti, les légumes grillés ou même des plats végétariens. Fraîche et parfumée, elle met en valeur la menthe fraîche de saison, idéale au printemps et en été. Cette recette traditionnelle, simple et rapide, ne nécessite que quelques ingrédients authentiques pour révéler toute la saveur de la menthe.Riche en herbes et pauvre en matières grasses, cette sauce légère est aussi appréciée pour ses atouts diététiques. Elle apporte une touche de fraîcheur à vos repas et se prépare en quelques minutes seulement. Essayez-la pour sublimer vos viandes ou pour donner du peps à vos salades. Lancez-vous, c’est facile et délicieux !