Recette cuisses de poulet chimichurri maison au chou-fleur
Description
Découvrez la générosité de la cuisine argentine avec ces cuisses de poulet rôties nappées d’une sauce chimichurri maison, accompagnées de bouquets de chou-fleur tendres. Ce plat coloré et parfumé, parfait pour toutes les saisons, met à l’honneur des ingrédients simples et sains : le poulet fermier, le chou-fleur frais et un bouquet d’herbes fraîches. Le chimichurri, sauce emblématique d’Argentine, sublime la volaille grâce à son mélange d’ail, de persil, d’origan, de piment et d’huile d’olive, pour une explosion de saveurs en bouche.Idéal pour un repas convivial ou un déjeuner équilibré, ce plat séduit par sa légèreté et sa richesse en fibres et protéines. Le chou-fleur, cuit à la vapeur puis assaisonné, apporte une touche de douceur et de croquant, tandis que le poulet reste juteux et doré. Facile à préparer, cette recette vous invite à voyager et à régaler vos proches avec une assiette saine, colorée et pleine de caractère. Osez le chimichurri maison pour transformer un simple poulet en un plat festif et inoubliable !
