Quatre-quarts au citron
Description
Le quatre-quarts au citron est un classique de la pâtisserie bretonne, revisité ici avec une touche acidulée et un glaçage fondant. Ce gâteau moelleux, à la texture dense et parfumée, met en valeur la fraîcheur du citron et la simplicité des ingrédients traditionnels : œufs, sucre, beurre et farine, en proportions égales. Idéal pour toutes les saisons, il se déguste aussi bien au goûter qu’en dessert léger.Sa préparation est accessible à tous, même aux débutants, et ne nécessite que peu d’ustensiles. Le glaçage citronné apporte une note gourmande et une belle présentation, parfaite pour recevoir ou pour un moment convivial en famille. Riche en saveurs et sans additif, ce quatre-quarts maison est aussi une source d’énergie grâce au beurre et aux œufs. Lancez-vous et régalez-vous avec ce gâteau authentique et facile !
