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Porridge quinoa et noix

Name: Porridge quinoa et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Pour le porridge: 100 g quinoa tricolore (Rincé à l'eau froide); Pour le porridge: 30 g noix (Grossièrement concassées); Pour le porridge: 40 cl lait végétal (Amande ou avoine, non sucré de préférence); Pour le porridge: 1 banane (Coupée en rondelles); Pour le porridge: 60 g myrtille fraîche (Ou surgelées); Pour le porridge: 1 c. à soupe sirop d'érable (Ou miel, selon goût); Pour le porridge: 1 pincée sel fin

Description

Le porridge quinoa et noix est une alternative saine et gourmande au petit-déjeuner classique. Riche en protéines végétales, en fibres et en bons lipides, ce bol coloré associe le quinoa, les noix croquantes, la banane et les myrtilles pour un début de journée plein d'énergie. Idéal en toute saison, il met à l'honneur des ingrédients simples et naturels, parfaits pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch léger.Facile à préparer, ce porridge sans gluten se personnalise selon vos envies. Le lait végétal apporte douceur et onctuosité, tandis que les fruits frais et les noix ajoutent une touche de gourmandise et de croquant. Essayez cette recette pour varier vos matins et profiter d'un repas complet, rassasiant et naturellement sucré. Lancez-vous et savourez ce petit-déjeuner sain !