—Aucun avis
Paskha, gâteau traditionnel Russe de Pâques
Description
La Paskha est un dessert emblématique de la cuisine russe, préparé pour célébrer Pâques. Ce gâteau frais et sans cuisson met à l’honneur le fromage blanc (ou tvorog), les œufs, la crème et les fruits confits, symbolisant la renaissance et la fête du printemps. Sa forme pyramidale rappelle la tradition orthodoxe et sa décoration colorée en fait un centre de table festif et convivial.Riche en protéines et en calcium, la Paskha est aussi un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour terminer un repas de fête. Facile à préparer à l’avance, elle se savoure bien froide, accompagnée d’un thé ou d’un café. Lancez-vous dans cette recette authentique et partagez un moment gourmand en famille !
