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Pałki z kurczaka (pilons de poulet à la polonaise)

Name: Pałki z kurczaka (pilons de poulet à la polonaise)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Pour le poulet et les légumes: 8 pilon de poulet fermier; Pour le poulet et les légumes: 400 g champignon (Paris entiers ou coupés en deux); Pour le poulet et les légumes: 3 carotte; Pour le poulet et les légumes: 8 oignon jaune; Pour le poulet et les légumes: 2 gousses ail; Pour le poulet et les légumes: 2 cuil. à soupe huile de tournesol; Pour le poulet et les légumes: 1 cuil. à soupe paprika doux; Pour le poulet et les légumes: 1 cuil. à café marjolaine séchée; Pour le poulet et les légumes: 50 cl bouillon de volaille; Pour le poulet et les légumes: sel; Pour le poulet et les légumes: poivre

Description

Découvrez les pałki z kurczaka, un plat traditionnel polonais à base de pilons de poulet mijotés avec des légumes de saison. Cette recette familiale, simple et généreuse, met à l’honneur le poulet fermier, les carottes et les champignons, pour un résultat tendre et savoureux. Idéale en toute saison, elle se prépare facilement au four ou en cocotte, et s’adapte à tous les niveaux de cuisine.Riche en protéines et en légumes, ce plat est parfait pour un repas équilibré et convivial. Les arômes rustiques des légumes et du bouillon maison rappellent la cuisine polonaise authentique. Servez ces pilons de poulet avec des pommes de terre vapeur ou du pain de campagne pour un repas complet et réconfortant. Lancez-vous et régalez toute la famille !