Omelette aux pommes de terre avec boudin noir et haricots verts
Description
Découvrez une omelette aux pommes de terre revisitée avec du boudin noir et des haricots verts, un plat généreux inspiré des terroirs du Sud-Ouest. Cette recette associe la douceur des œufs fermiers, la gourmandise des pommes de terre sautées et la richesse du boudin noir artisanal, relevée par la fraîcheur des haricots verts et quelques herbes fraîches. Idéale en toute saison, elle met à l’honneur des produits simples et authentiques, parfaits pour un repas convivial et équilibré.Riche en protéines et en fibres, cette omelette complète se prépare rapidement et plaît à toute la famille. Servez-la bien chaude, accompagnée d’une salade verte ou d’un pain de campagne. Lancez-vous et régalez-vous avec cette alliance de saveurs rustiques et raffinées, facile à réussir même pour les cuisiniers débutants !
