—Aucun avis

Oignon rouge caramélisé au thym frais

Name: Oignon rouge caramélisé au thym frais
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: 600 g oignon rouge (Frais, pelés); Ingrédients: 2 thym (Effeuillé); Ingrédients: 2 c. à soupe huile d'olive vierge extra; Ingrédients: 2 c. à soupe sucre roux; Ingrédients: 2 c. à soupe sel fin (À ajuster selon goûtpoivre du moulin)

Description

Découvrez la douceur et la richesse de l’oignon rouge caramélisé au thym frais, une recette simple et authentique inspirée de la tradition provençale. Ce condiment savoureux sublime vos tartines, accompagne parfaitement viandes grillées ou fromages, et apporte une touche raffinée à vos apéritifs. L’oignon rouge, star de la recette, révèle ici toute sa douceur grâce à une cuisson lente et à la juste dose de sucre et de vinaigre balsamique.Idéal en toute saison, ce plat met en valeur des ingrédients naturels et peu caloriques, parfaits pour une cuisine saine et gourmande. Le thym frais, typique du Sud de la France, parfume délicatement l’ensemble. Lancez-vous : cette préparation maison est facile à réussir, même pour les débutants, et transformera vos repas quotidiens en moments gourmands !