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Coucou p’tit chef ! Aujourd’hui on fait des muffins magiques aux M&M’s. C’est facile, rigolo et super bon, youpi !On mélange, on verse, et hop au four pour des gâteaux croquants au goûter avec les copains !
Mode cuisinier
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250 g farine
100 g sucre
1 sachet levure chimique
1 pincée sel
2 œuf
120 ml lait
80 ml huile végétale
1 c. à café vanille
120 g M&M's
30 g M&M's
Demande à un adulte pour le four/couteau. Préchauffe le four à 180°C et mets des caissettes dans le moule.
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre bol, fouette les œufs, le lait, l’huile et la vanille.
Verse le bol des liquides dans le bol de farine. Mélange doucement avec la spatule (pas trop).
Ajoute 120 g de M&M’s et mélange juste un peu pour les répartir.
Répartis la pâte dans les caissettes jusqu’aux 3/4.Parseme le reste de M&M’s sur le dessus.
Demande à un adulte de mettre au four 16 à 18 minutes. Laisse tiédir 5 minutes puis démoule.
Ne mélange pas trop la pâte: comme ça, les muffins restent bien moelleux
Pas de lait ? Remplace par 120 g de yaourt nature. Tu peux garder quelques M&M’s pour en cacher au milieu: surprise ! Pour des mini-muffins, cuis 10 à 12 minutes. Garde-les dans une boîte fermée: ils restent bons 2 à 3 jours.
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