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Moelleux aux amandes effilées

Name: Moelleux aux amandes effilées
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: Pour les moelleux: 120 g poudre d'amande (De préférence d'origine France); Pour les moelleux: 100 g sucre en poudre; Pour les moelleux: 2 œuf (À température ambiante); Pour les moelleux: 60 g beurre doux (Fondu et refroidi); Pour les moelleux: 1 sachet sucre vanillé; Pour les moelleux: 1 pincée sel fin; Pour la finition: 30 g amande effilée (Pour saupoudrer)

Description

Craquez pour ces moelleux aux amandes effilées, une douceur inspirée de la tradition pâtissière française, parfaite pour toutes les saisons. Ces petits gâteaux, à la texture fondante et à la croûte légèrement dorée, mettent en valeur la saveur délicate de l'amande et la simplicité d'une recette accessible à tous. Idéals pour un goûter raffiné ou un dessert léger, ils séduisent par leur aspect doré et leur parfum subtil.Riches en amandes effilées et sans farine de blé, ces moelleux conviennent aussi aux personnes recherchant une alternative sans gluten. Faciles à préparer, ils demandent peu d'ingrédients et se dégustent aussi bien tièdes que froids. Servez-les avec un thé ou un café pour un moment gourmand et convivial. Lancez-vous et régalez vos proches avec cette recette authentique et rapide !