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Graines de citrouille rôties

Name: Graines de citrouille rôties
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: 150 g graine de citrouille fraîche (Bien nettoyées); Ingrédients: 1 c. à soupe huile d'olive vierge; Ingrédients: 1 c. à café paprika doux (Ou piment doux selon goûtsel fin À ajuster selon goût)

Description

Craquez pour ces graines de citrouille rôties, une collation saine et savoureuse, parfaite pour l’automne ou pour valoriser vos courges toute l’année. Cette recette traditionnelle, très populaire dans les régions rurales françaises, permet de ne rien jeter après la préparation d’une soupe ou d’un gratin de courge. Les graines de courge sont riches en protéines, magnésium et bons lipides, idéales pour un apéritif léger ou un en-cas énergétique.Assaisonnées simplement avec du sel, du paprika et un filet d’huile d’olive, ces graines deviennent croustillantes et dorées au four. Personnalisez les épices selon vos envies : piment doux, herbes de Provence ou curry. Faciles à préparer, elles se dégustent seules ou ajoutées à une salade. Lancez-vous et découvrez le plaisir de grignoter maison !