Flammekueche bacon oignons

Description
La flammekueche, ou tarte flambée alsacienne, est un incontournable de la cuisine traditionnelle d’Alsace. Fine et croustillante, elle se compose d’une pâte sans levure, d’une garniture à base de crème fraîche épaisse, de fromage blanc, d’oignons émincés et de lardons. Ici, nous vous proposons une version revisitée avec du bacon, tout en respectant l’esprit authentique du plat.Parfaite en toute saison, la flammekueche se partage à l’apéritif ou en plat principal, accompagnée d’une salade verte. Riche en protéines et pauvre en sucre, elle séduit par sa simplicité et ses saveurs franches. Lancez-vous dans cette recette conviviale et savourez un classique alsacien à la maison !














