Dorade sauce curry
Description
Découvrez la dorade sauce curry, une recette raffinée qui met à l’honneur la fraîcheur de la dorade entière, relevée par une sauce au curry douce et parfumée. Ce plat, inspiré de la tradition méditerranéenne, marie la finesse du poisson à des saveurs exotiques, tout en restant simple à réaliser. Les tomates cerises, olives noires et persil frais apportent couleur et fraîcheur, pour une assiette aussi belle que savoureuse.Idéale pour un repas convivial ou un dîner léger, cette recette de poisson au curry est parfaite au printemps ou en été, lorsque la dorade est à son meilleur. Riche en protéines et pauvre en matières grasses, elle séduit par sa légèreté et ses bienfaits nutritionnels. Servez-la avec du riz basmati ou des légumes vapeur pour un repas équilibré et plein de saveurs. Lancez-vous et régalez-vous avec cette alliance de tradition et d’exotisme !
