Detox Bol Bouddha avec curcuma rôti, pois chiches, avocat, kaki, orange sanguine, noix et grenade

Préchauffez le four à 200°C.Dans un bol, mélangez les pois chiches avec le curcuma et un peu d'huile d'olive. Étalez-les sur une plaque de cuisson.

Faites rôtir les pois chiches au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Disposez l'avocat, le kaki, l'orange sanguine, la grenade, et les noix dans deux bols.

Ajoutez les pois chiches rôtis et garnissez de salade verte.

Assaisonnez avec une vinaigrette au choix et servez frais.