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Compote de kiwis-pommes

Name: Compote de kiwis-pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Ingrédients: compotée de fruit; Ingrédients: 4 kiwis (Bien mûrs, épluchés et coupés en morceaux); Ingrédients: 3 pomme (Type Golden ou Reinette, épluchées et coupées en dés); Pour la cuisson: 2 c. à soupe sucre blond (À ajuster selon l’acidité des fruits); Pour la cuisson: 5 cl eau (Pour éviter que la compote n’attache); Pour la cuisson: 1 jus de citron (Quelques gouttes pour préserver la couleur)

Description

La compote de kiwis-pommes est une recette simple et vitaminée, parfaite pour profiter des fruits de saison. Ce mélange doux et acidulé met en valeur le kiwi, fruit du Sud-Ouest, et la pomme, star des vergers français, pour une compote légère et sans conservateur.Riche en fibres et en vitamine C, cette compote maison se prépare en quelques étapes et plaît à tous, petits et grands. Servez-la tiède ou froide, en dessert ou au goûter, pour un plaisir sain et gourmand. Lancez-vous et savourez la fraîcheur des fruits !