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Brochettes de bœuf grillées aux poivrons

Name: Brochettes de bœuf grillées aux poivrons
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Pour les brochettes: 600 g filet (Coupé en gros cubes); Pour les brochettes: 1 poivron rouge (Coupé en morceaux); Pour les brochettes: 1 poivron vert (Coupé en morceaux); Pour les brochettes: 1 poivron jaune (Coupé en morceaux); Pour les brochettes: 2 cuil. à soupe graine de sésame (Pour saupoudrer); Pour la marinade: 3 cuil. à soupe sauce soja; Pour la marinade: 2 cuil. à soupe huile d'olive; Pour la marinade: 1 cuil. à soupe miel; Pour la marinade: 1 gousse ail (Hachée finement); Pour la marinade: poivre (Selon goût)

Description

Les brochettes de bœuf grillées aux poivrons sont un incontournable des repas d’été, parfaites pour un barbecue convivial ou un dîner rapide. Cette recette met à l’honneur le bœuf tendre et les poivrons colorés, relevés d’une marinade simple et savoureuse. Les graines de sésame ajoutent une touche croquante et originale, tout en restant fidèle à l’esprit méditerranéen.Faciles à préparer, ces brochettes sont idéales pour profiter des légumes de saison et d’une viande de qualité. Riches en protéines et en vitamines, elles conviennent à toute la famille. Servez-les avec une salade fraîche ou du riz pour un repas équilibré. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette authentique et colorée !