Biscuits en pain d’épices en forme d’œuf de Pâques et glacés

Préparer la recette

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   Demande à un adulte pour le four/couteau. Préchauffe le four à 180°C et prépare une plaque avec du papier cuisson 😀Dans un bol, mélange la farine, la levure, le sel, la cannelle et le gingembre.

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   Dans un autre bol, fouette le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que ce soit crémeux.

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   Ajoute l’œuf et le miel. Mélange encore.

4. 4

   Verse les poudres dans le bol et forme une boule de pâte. Si ça colle, ajoute un peu de farine.

5. 5

   Étale la pâte (environ 5 mm) avec le rouleau sur une table légèrement farinée.

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   Découpe des formes d’œufs avec un emporte-pièce (ou demande à un adulte d’aider au couteau). Pose-les sur la plaque.

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   Fais cuire 8 à 10 minutes. Laisse refroidir complètement sur une grille.

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   Glaçage: mélange le sucre glace avec un peu d’eau ou de jus de citron jusqu’à avoir une crème lisse et épaisse. Colore si tu veux.

9. 9

   Décore les biscuits avec la poche (ou un sac congélation coupé au coin). Ajoute des perles en sucre et laisse sécher. Youpi ! 🐰.