Biscuits aux œufs de Pâques avec garniture à la confiture de citron
Coucou p’tit chef 😄 ! On prépare des biscuits de Pâques tout magiques qui fondent et croustillent. C’est super simple et trop bon !Au milieu, il y a une confiture au bon goût de citron qui brille comme un soleil 🐣. Prêt·e à t’amuser en cuisine ?
Description
Coucou p’tit chef 😄 ! On prépare des biscuits de Pâques tout magiques qui fondent et croustillent. C’est super simple et trop bon !Au milieu, il y a une confiture au bon goût de citron qui brille comme un soleil 🐣. Prêt·e à t’amuser en cuisine ?
- Total
- 32 min
- Prix
- Économique
- Difficulté
- facile
Mode cuisinier
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Infos clés
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions16
- Calories252 kcal
- CoûtsÉconomique
Matériel
- Four1
- Plaque + papier cuisson1
- Bol1
- Fouet ou cuillère en bois1
- Rouleau à pâtisserie1
- Emporte-pièce en forme d’œuf1
- Petit emporte-pièce rond (ou bouchon propre)1
- Petite passoire pour le sucre glace1
Ingrédients
Pour la pâte
250 g farine
- B
125 g beurre mou
- S
100 g sucre
- A
1 aloyau de bœuf
- E
1 c. à café extrait de vanille
- S
1 pincée sel
1 c. à soupe farine
Pour la garniture et la déco
- C
150 g confiture de citron
- S
50 g sucre glace
La recette
Préparer la recette
- 1
Demande à un adulte pour le four/couteau et allume le four à 180°C.Dans un bol, mélange le sucre et le beurre mou jusqu’à ce que ce soit crémeux.
- 2
Ajoute l’œuf et la vanille. Mélange. Verse la farine et le sel. Pétris pour faire une boule.
- 3
Farine la table. Étale la pâte au rouleau (fine comme une pièce).
- 4
Découpe des formes d’œufs. Sur la moitié des formes, fais un petit trou au milieu avec le petit emporte-pièce (ou un bouchon).
- 5
Pose tout sur la plaque couverte de papier. Demande à un adulte d’enfourner 10–12 minutes. Laisse refroidir.
- 6
Tartine les biscuits sans trou avec un peu de confiture de citron.
- 7
Saupoudre les biscuits avec trou de sucre glace, puis pose-les sur ceux à la confiture pour faire un joli sandwich. Miam !
Notes
- Pas d’emporte-pièce ?
- Découpe autour d’un gabarit en carton (Demande à un adulte pour le couteau) ✂️.
- Réchauffe 10 secondes la confiture pour qu’elle soit plus facile à étaler (avec un adulte) 🔆.
- Tu peux changer la confiture: fraise, abricot ou framboise, c’est la fête ! 🍓 Ajoute un peu de zeste de citron dans la pâte pour un goût encore plus peps 🍋.
- Garde les biscuits dans une boîte fermée 3 jours, ils restent tout bons 😋.
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