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Bananes sautées au miel et aux amandes

Name: Bananes sautées au miel et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Ingrédients: 2 banane mûre (Pas trop molles); Ingrédients: 2 c. à soupe miel (Miel d’acacia ou toutes fleurs); Ingrédients: 20 g amande effilée (Non grillées); Ingrédients: 1 orange (Pour le jus et le zeste); Ingrédients: 10 g beurre doux (Ou huile neutre pour version végétale); Ingrédients: menthe (Pour la décoration (facultatif))

Description

Envie d’un dessert rapide et raffiné ? Les bananes sautées au miel et aux amandes sont une douceur inspirée des Antilles, parfaite pour sublimer des bananes mûres. Ce dessert chaud, prêt en quelques minutes, met en valeur la saveur sucrée de la banane, relevée par le parfum du miel et le croquant des amandes effilées. Un filet de jus d’orange et quelques zestes apportent une touche de fraîcheur et d’acidité, idéale pour équilibrer le tout.Ce plat léger, sans œufs ni produits laitiers, convient à tous et se déguste aussi bien en hiver qu’en été. Riche en fibres et en énergie, il est parfait pour un goûter ou un dessert express. Servez-le tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un yaourt nature pour une note encore plus gourmande. Lancez-vous, c’est simple, rapide et délicieux !