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Salade de magret de canard fumé, roquefort et pommes de terre

Crostini au roquefort, pommes et noix

Pommes au four farcies aux fruits secs, amandes et miel

Pommes rouges rôties, farcies aux flocons d’avoine, noix, fruits secs et miel

Pommes au four farcies aux noix, miel et granola

Tarte fine aux pommes caramélisées

Tortillas roulées aux champignons, roquette et pommes croquantes

Foies de volaille à la berlinoise, pommes et oignons

Poêlée de saucisse de foie, pommes de terre et poivrons

Brioche perdue aux abricots rôtis et glace à la vanille

Consommé de cèpes jaunes et quenelles de moelle

Salade de fenouil, carottes et pommes au cresson, graines et vinaigrette au curry

Rouleaux de printemps aux asperges, cresson et légumes croquants, sauce chili

Salsifis blancs, sauce hollandaise au carvi

Velouté mousseux de cresson aux crevettes, feuilleté lapin

Salade de poireaux au salami et graines de tournesol

Salade de lentilles et haricots blancs au saumon fumé, raifort et pommes de terre

Cordon bleu au chorizo et fromage de brebis, panure aux herbes fraîches

Pâte à cookie végane au beurre de cacahuète, éclats de chocolat et cacahuètes

Moelleux chocolat-cerises en mugs

Tarte au saumon, pommes de terre et aneth frais

Verrines de Noël à la mandarine, mousse de fromage frais et copeaux de chocolat

Curry de crevettes, poulet et brocoli

Salade de chou rouge et poireaux, betteraves et oranges